El Priorat es una pequeña y singular zona vitivinícola, situada en la provincia de Tarragona, a los pies de la sierra del Montsant, conformada por los pueblos que antaño formaban parte de los dominios de la Cartuja de Escaladei. Su singularidad radica en su climatología, orografía y geología, siendo la llicorella (piedra pizarra) el aspecto que más contribuye al carácter de los vinos de esta región de fama internacional.