Fundada en 1750, Chanson es uno de los cinco grandes «négociants» de la Côte d’Or de Borgoña, una finca con una tradición centenaria y una rica historia vitivinícola. Como négociant (enólogo y comerciante) y domaine (finca de viñedos), Chanson ha representado lo mejor de Borgoña durante más de 250 años, cultivando sus propias uvas, asociándose con otros productores, embotellando, vendiendo y enviando sus propios vinos. Las propiedades de Chanson comprenden algunos de los viñedos más codiciados de Borgoña. Ubicada en el corazón de la Côte de Beaune (el centro histórico de Borgoña) y rodeada de algunos de los viñedos más grandes del mundo, Chanson puede contar entre sus clientes al filósofo francés Voltaire, al poeta romántico Lamartine y a la familia Bonaparte.